Основных приемов пищи у младшего школьника пять — завтрак, школьный завтрак, обед, полдник и ужин (для тех, кто занимается в первую смену). Если ребенок занимается во вторую смену, то чаще всего ребенок обходится четырехразовым питанием (завтрак, обед, перекус в школе и ужин).
Интервалы между приемами пищи от 3 до 4,5 часов.
Примерный режим питания выглядит следующим образом:
При учебе в первую смену:
- 7.00 -7.30 первый завтрак;
- 11.00 -12.00 часов второй завтрак (школьный обед);
- 15 часов обед;
- 17 часов полдник;
- 19-20 часов ужин.
При учебе во вторую смену:
- 9 часов завтрак;
- 13 часов обед;
- 16 часов школьный полдник;
- 19-20 часов ужин.
Дети, находящиеся в школе на продленном дне, должны получать, кроме завтрака, обед (35 % калорийности).
По возможности школьные завтраки должны быть горячими. Если это невозможно осуществить, то можно рекомендовать молочно-фруктовый завтрак (молоко — 200 мл, булочка —
Для каждой возрастной группы школьников существуют определенные объемы пищи, которые позволяют обеспечить чувство насыщения. Обеды в школах должны быть правильно составленными и разнообразными на протяжении недели. Поэтому меню обычно составляют на 7 дней.
Обед должен состоять из супа, второго блюда из мяса (рыбы) и гарнира, сладкого блюда (компот, кисель, сок, свежие фрукты). Желательно, чтобы перед первым блюдом были закуски в виде салата из свежих овощей или винегрета.